每每想跟朋友相聚的時刻，第一個想到的地方就是在溫州街的咖啡廳。
Hedge Cafe 對沖咖啡 坐落在民宅群聚的轉角處，純白的外觀在民宅之中，格外顯眼、特別，
而粉色的霓虹招牌，更增添了對沖咖啡的個性。
室內則以木質調裝潢為主，別於室外簡約的工業風格，對沖咖啡的店內空間，給人一種明亮、舒適的日式風味，
並且擁有大面積的書牆與海報張貼，讓你在對沖咖啡也可以充飽電與知識。
對沖咖啡於下午一點開始營業，因此提供幾款能夠飽足的簡餐，以及不定時更換的甜點菜單，
也提供多款咖啡與無咖啡因飲品，讓人期待每次前來都對沖咖啡的變化。
對沖咖啡巧妙地利用室內的空間設計，將面積不大的店內空間，打造出距離合適且獨具風格的用餐區域，
而每個座位區皆提供插座，能夠安心使用電腦辦公，吧台屬於半開放式，植物與動物模型對綴著今日的手工甜點。
櫃檯前方擺著店主的收藏，以及手作飾品的寄賣商品，當天跟朋友一同前往，忍不住就各自買了一副來自 鳥嶼Niaoyoo 的手工耳環，
手作耳環的獨特與溫度，正好與對沖咖啡的氣質不謀而合，喜歡的事物出現喜歡的地方，這樣的喜悅似乎更加美好了。
更幸運的是，當天到訪的時候，遇見店員養的黑色柴犬，店員也很親切地拿出狗狗的飼料讓我們餵養，
黑柴眉間的黃色毛點、睡意滿點的樣子，實在太讓人融化，忍不住捕捉了好幾張狗狗可愛的模樣。
店員也說其他店員有時也會將自己的寵物帶至店內，喜歡寵物的朋友也可以期待下次會遇見哪隻可愛寵物。
△注意在開關門的時候，不要讓狗狗跑出店外，並且記得要是店員拿的飼料才能餵狗狗喔！
● 對沖經典餐 Hedge Clsssic (私房肉汁飯/半熟蛋/涼拌小菜) $130
半熟蛋的濕潤拌上鹹香的肉汁飯，再加上柴魚片的鮮味，適當的調味讓整體味道鹹中帶甜，
而今日小菜則是小黃瓜與馬鈴薯，小黃瓜口感清脆但稍鹹一些，而馬鈴薯則拌得剛好入味。
● 美式咖啡 Americano (ice) $100
因為我平常較少喝咖啡類的飲品，這段就以同行的朋友的感受為主，
朋友表示與自己同時喝得美式差異不多，但口感較順口一些，酸澀感不會過重。
● 覆盆子萊姆茶 Raspberry Lime Tea (無咖啡因/ice) $140
整體以覆盆子的味道為主，口味不會過於酸澀，但萊姆味稍淡，
但有無咖啡因飲品的菜單，對於喜歡到訪咖啡廳但不喜咖啡因的朋友來說，是一個不錯的優點！
● 總評
店內空間舒適、明亮，且提供多種的餐點與飲品，不必擔心選不到自己喜歡的口味。
且隨季節定時變換菜單，特別是甜點的部分相當多樣化，讓人期待下次到訪時可以品嘗新的餐點。
————————————
地址：台北市大安區溫州街74巷5弄3號1樓(台電大樓站走路約5-7分鐘)
營業時間：週一至週日 13:00-22:00 / 週三公休
電話： 02 -2367 -3307 (不提供電話訂位與預留餐點之服務)
留言列表
